يولد الإنسان بجسد قابل للنمو، تتجدد خلاياه باستمرار بتنوع مصادر بنائه، ويُعد الغذاء الصحي الغني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، أهم ما يساعد الجسد البشري على النمو، خاصة تلك التي تحتوي الحديد والكالسيوم والفيتامينات الفعالة، ولذلك ينصح الأطباء وخبراء التغذية بضرورة الحفاظ على أربعة مكونات أساسية يجب أن يحتويها طعامنا، حتى أنه يمكن اللجوء في حالات طبية إلى تناول مكملات غذائية تحتوي تلك العناصر الأساسية.
ويوجد العديد من المكملات الغذائية التي تتوافر في الأسواق الطبية، لكن حين نلجأ إليها يجب علينا أن نتأكد من وجود ما يلي فيها:
1- الكالسيوم: يجب أن يحتوي المكمل الغذائي على الكاليسوم وذلك لضمان سلامة بناء العظام، والحفاظ عليها من الهشاشة، خاصة مع التقدم في السن، ويوجد الكالسيوم بشكل عام في البيض والسمك واللحوم بوجه عام.
2- فيتامين B 12: ويساعد ذلك الفيتامين على علاج فقر الدم ويحمي من الإرهاق، ويتسبب نقصانه في الجسد إلى أنواع من الهلوسة والهياج، ويرتبط كثيرًا بعمل الحبل الشوكي.
3- الحديد: ولا يستغنى الجسد عنه نظرًا لدخوله في تكوين كرات الدم الحمراء والتي يتسبب نقصانها بفقر الدم، خاصة بعد العمليات الجراحية، مما يصيب بأنواع مختلفة من القرحات.
4- فيتامين D: وهو المسؤول عن مقاومة الإصابة بحالات مرضية خطيرة مثل السرطان، ومنها سرطان الثدي، كما أنههام جدًا في تكوين العظام والحفاظ عليها من الهشاشة.
يُذكر أن العلاجات الغذائية ومكملات الغذاء التي ينصح بها الأطباء، لا يمكنها أن تغني الإنسان عن الطعام الصحي المغذي، والذي يمكن الحصول عليه مباشرة من الطبيعة، وتناوله طازجًا حتى يستفيد الجسد من القيم الغذائية الموجودة فيه، ويعد الطعام الصحي أفضل بكثير حال تواجده من تلك المكملات الغذائية.
