لابد لأي طبقٍ نقوم بإعداده أن يجمع بين ثلاثة أشياء، مذاق شهي، وعناصر غذائية، وجمال الشكل والتقديم!
طبق اليوم الذي اختارت تحضيره شيف "سلمى سليمان" يجمع بين طيب المذاق وفائدة المكونات وروعة الشكل والألوان: "روستو اللحم مع البطاطا والجزر".
تابعوا الحلقة الكاملة وتعرّفوا على نصائح شيف "سلمى" لاختيار اللحمة وما هي مواصفاتها.
ما هي تتبيلة "زبدة الأعشاب" الشهيّة التي تُكسب "لحم الروستو" مذاقًا غنيًا ولذيذًا؟
ولماذا اختارت تقديم البطاطا والجزر إلى جانب "الروستو"؟ وما هي النصائح التي قدمتها بشأن البطاطا؟
يمكنكم مشاهدة الحلقة والتعرف على طريقة الإعداد خطوة بخطوة مع الشيف الماهرة والمتألقة دومًا "سلمى سليمان".
