في الحلقة الحادية عشر من برنامج "عالطبيعة" يُعد الشيف "شادي زيتوني" وصفات شهيّة يعشقها الكثيرون، يبدأها بسلطة "الفتوش" وطبق "الشاورما" ويختمها بحلوى "السمسمية" اللذيذة.
من منا لا يعرف "الفتوش"، فهو أحد أشهر أنواع السلطات في بلاد الشام، لكن ما هي اللمسات التي أضافها شيف "شادي"؟
أما الطبق الرئيسي لهذا اليوم فهو "شاورما الدجاج" المُعدّة بطريقة مختلفة لم تروها من قبل على نار الحطب.
وتُعتبر "الشاورما" من المأكولات التركية التي انتشرت بشكل واسع وأحبها الكبار والصغار في كل مكانٍ حول العالم.
ولعشاق الأطباق الحلوة، يُحضر شيف "شادي" حلوى "السمسمية" بطريقة سهلة وشهيّة. شاهدوا الحلقة لتتعرّفوا على السر الذي يجعل قوامها متجانس!
تعرّفوا على مكونات كل طبق وطريقة الإعداد المميزة التي يتبعها شيف "شادي زيتوني"خطوةً بخطوة عبر مشاهدة الحلقة الكاملة.
