في الحلقة الثالثة من برنامج "عالطبيعة"، الأشجار والمناظر الطبيعية الخلّابة تُلهم الشيف "شادي زيتوني" ليقدّم لكم هذه المرّة وصفات جديدة مختلفة لم تشاهدوها من قبل.
مكوّنات بسيطة عندما نمزجها معًا تُضفي لونًا مميزًا ومذاقًا شهيًا لسلطة السمك المشوي. شاهدوا خطوات إعداد السلطة بطريقة سهلة وسريعة تجعل من طبق المقبلات لهذا اليوم مميز وذو قيمة غذائية عالية.
ماذا عن طبق اليوم الرئيسي، هل جرّبتم تناول الدجاج المدخّن مع اليانسون؟
تعرّفوا على المكونات وشاركوا الشيف "شادي زيتوني" في إعداد الطبق خطوةً بخطوة لأن السر يكمن في طريقة الإعداد ومزج المكونات.
كما تتعرفون في هذه الحلقة أيضًا على كيفية تغيير رائحة الطعام المدخّن عن طريق "البخور"، هل جرّبتم ذلك من قبل؟
ولا تنسوا طبق الحلو لهذا اليوم، "رز بالحليب مُجمّر بطعم جوز الهند".
تابعوا الحلقة الكاملة "عالطبيعة" واحصلوا على أفكارٍ جديدة تضيف لمسة فنية ومذاق غني لأطباقكم.
