حلقة جديدة ممتعة من برنامج "عالطبيعة" تأخذ حواسكم إلى مذاقاتٍ شهية يتم إعدادها في الطبيعة مع الشيف المتألق "شادي زيتوني".
في طبق المقبلات لهذه الحلقة، يُعد الشيف "شادي" سلطة "جبن الشنكليش" الغنيّة بالمكونات والقيم الغذائية المفيدة. فما هي الطريقة؟
ومن المقبلات إلى الطبق الرئيسي المميز للحقلة الرابعة من "عالطبيعة"، اختار لكم الشيف وصفة "الأنتركوت المشوي" والذي يعتبر من أفخم أجزاء اللحم البقري والذي يُؤخَذ منه الفيليه والستيك.
ما سر إضافة العسل ونقع قطعة "الأنتركوت" في البهارات لمدة من الوقت قبل شويها؟ وهل هناك طريقة معينة لربط قطع اللحم؟
ماذا عن طبق الحلويات لهذا اليوم؟ اختار لكم الشيف "شادي" طبق حلو وسهل يمكن إعداده في 5 دقائق وهو "شوفان بالسكر والمكسرات".
معلومات مفيدة تهمكم أثناء إعداد هذه الوصفات تابعوها خطوةً بخطوة مع الشيف "شادي زيتوني" وأبهروا أحبائكم بوصفات لذيذة ومُبتكرة.
