Tag: رمضان 2023

نسافر في الحلقة الخامسة عشر من برنامج لقمة للغوالي مع الشيف عمر إلى الجزائر، حيث يحضر لنا وصفة "السفيريَّة" الجزائرية اللذيذة مع الخبز البايت والفتة السورية. فاستمعوا جيّدًا إلى شرح ...

بالتفاصيل الدقيقة، الشيف عمر يشرح في هذه الحلقة من برنامج لقمة للغوالي طريقة تحضير أطيب شرحات لحم بعجين، كاشفًا عن سرّ جودة العجينة الطريّة والنكهة اللذيذة للحم.   للمشاركة في ...

الحلو للحلو ومن الشيف عمر "أطيب تحلاية".. ما رأيكم في تذوق مدلوقة بالقشطة؟ وكيف لا وهي التي تمَّ إعدادها على طريقة "أبو راتب"؟ فـ لا تفوتوا مشاهدة تعليمات الشيف عمر ...

للطبخ أربابه والشيف عمر هو خير مثال لتتعلّم منه أصول فن الطبخ. وفي هذه الحلقة من برنامج لقمة للغوالي، شاهد طريقة تحضير وصفة "جوانح الدجاج المشوية بالفرن" بطريقة ولا أسهل ...