عُرضت حلقة جديدة من برنامج "وصفات رمضانية" عبر شاشة "تلفزيون الآن".
وقدّمت الشيف منال العالم، طريقة سهلة وسريعة لعمل أرز البخاري بالدجاج، وتتكون كالتالي:
- ٣ كوب أرز بسمتي.
- ٢/١ كوب ماء ساخن.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- ٢/١ ملعقة صغيرة زعفران.
- ٢/١ كوب زيت ذرة.
- ٤ حبة كبيرة جزر، عيدان رفيعة.
- ٤/٣ كوب زبيب.
- ٤/١ كوب زرشك أو زبيب أسود.
- ٢ ملعقة كبيرة سمن.
- ٦ فص مستكة.
- ١ ملعقة صغيرة هيل ناعم.
- ١ ملعقة صغيرة كمون.
- ١ ملعقة كبيرة ملح.
- ٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ١ ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.
- ٣ قطع فيليه دجاج.
كما كشفت الشيف منال عن طريقتها المُميزة في تحضير أرز البخاري بالدجاج، ويُمكنكم معرفة طريقة الطبخ من خلال مشاهدة الفيديو المنشور عبر موقع "تلفزيون الآن". ويُعدّ برنامج "وصفات رمضانية" من أبرز برامج الطبخ التي تهتم بتقديم وصفات جديدة وشهية للأكلات التي يشتهر وجودها خلال شهر رمضان المُبارك، حيث يضم البرنامج 3 من أشهر الطاهيات في العالم العربي وهن "الشيف منال العالم، الشيف ليلي فتح الله، الشيف سلمى سليمان".
