من منا لا يحب التغيير في إعداد الوصفات والتنويع في استخدام المكونّات! الشيف "شادي زيتوني" كعادته يُبهرنا بإعداد وصفات شهيّة متنوعة وغنية بالمذاقات في الحلقة الثامنة عشر من برنامج "عالطبيعة".
الطبق الأول لهذا اليوم هو "الباجيت مع جبنة الموتزريلا والشيدر". شطائر شهيّة لا يختلف أحد على مذاقها الشهي وتنوّع حشواتها!
أما الطبق الرئيسي في هذه الحلقة هو "شاورما اللحم" مع الطحينة والبصل والسماق، مشوية على الحطب الذي يُضفي مذاقًا شهيًا ورائحة طيبة.
أما الحلويات التي اختارها لنا شيف "شادي" فهي حلوى إيطالية تُسمى "البانا كوتا" والتي تعني الكريمة المطبوخة. وصفة سهلة وسريعة مُقدمة بطريقة مميزة وشهية مع فاكهة الفراولة.
تابعوا الحلقة وتعرّفوا على المكونات الكاملة وخطوات الإعداد التي يتبعها شيف "شادي زيتوني" خطوةً بخطوة وشاركونا تعليقاتكم ومقترحاتكم.
