انطلقت الحلقة الخامسة والعشرون من البرنامج الرمضاني "مأكول الهنا" الذي يعرض على "تلفزيون الآن" من تقديم الشيف عمر الشهير على المنصات الإلكترونية كافة واليوتيوب.
في بداية الحلقة، تلقّى الشيف عمر، اتصالًا هاتفيًّا من متابعة سوريّة، طلبت منه طريقة تحضير "اسكندر كباب"، فبادلها بالردّ موافقًا، حيث وعدها أنَّه سوف يقوم بعمل هذه الوصفة اللّذيذة على طريقته السهلة والسريعة. بعدها رحّب بالمشاهدين، معرّفًا عن نفسه.
خلال الحلقة، بدأ الشيف عمر بتجهيز الخبز الخاصّ بالوصفة، ثمَّ قام بإعداد هذه الوصفة الشهية للغاية على طريقته السهلة والبسيطة، حيث أطلع المشاهدين على مكوّناتها، مقدّمًا النصائح اللازمة مع الشرح المفصّل لضمان نجاح أكلة "اسكندر كباب". ولمعرفة تفاصيل أكثر حول خطوات تحضيره للوصفة كاملةً، اضغطوا على رابط الفيديو المرفق أعلاه.
في نهاية الحلقة، قام الشيف عمر بوضع خبز المقطع المحمص في وعاء التقديم، حيث سكب عليه الصلصة التي جهزها، بعد ذلك صفّ شرحات اللّحمة فوق الخبز. وفي المرحلة النهائية، وضع الشيف عمر ملعقة من اللبن الزبادي، مزيّنًا الطبق بحبة فليفلة مشوية وبندورة مشوية، كما سقى الأكلة بالليّة المغلية والذائبة.
لمشاهدة جميع الحلقات، اضغط على الرابط التالي: https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MLryaBLsdnuwNwlYqYDPkzPkBI9eH56
