نشاهد مع محمد الهادي ومحمد محسن حلقة جديدة من برنامج (على الأصل دور)، ونتجول معهما في شوارع القاهرة للتعرف إلى واحد من أشهر المطاعم الشعبية في حي السيدة زينب والذي يقدم "الحلويات" من أطباق "المهلبية والارز باللبن" في مطعم الكرنك.
في البداية؛
نتعرف من أحمد احد عمال المطعم، والذي يعمل منذ 15 سنة، ويحكي عن تاريخ وأجيال مطعم حلويات "الكرنك"، والذي يستعرض صنوف الحلويات الموجودة في المكان.
خلال الحلقة؛ ندخل إلى داخل كواليس المطعم ونتعرف على الكيفية التي تتكون منها "قنبلة الحلويات" والتي تتكون من الأرز باللبن والكاستر والحلويات مثل البسبوسة والكنافة، والموز المغربي، والتفاح اللبناني، وعصير المانجا والفراولة، وفوقها قطعة من القشدة البلدي. ونتعرف على فكرة واختراع "قنبلة الحلويات" وسعرها الشعبي، وكيف بدأت، ثم نتعرف على المزيد من الحلويات داخل مطعم "الكرنك"، وصنوف من الأرز باللبن المختلفة مع أطباق الكُنافة والبسبوسة ونستمتع معهما بالطعم الشهي السكري.
في ختام الحلقة:
نستمع إلى تأكيدهما على أن "قنبلة الحلويات" هي الاختيار الأمثل في داخل مطعم حلويات الكرنك.
للمزيد من تفاصيل الحلقة، تابعونا على منصة الآن.
