منوعات

"سلطة سبانخ مع البارميزان" و"سمك السلمون المشوي"

في كل حلقة جمال الطبيعة الأخّاذ يوحي إلى الشيف "شادي زيتوني" بإعداد وصفات شهية وطريقة تقديم جميلة.

في الحلقة السابعة عشر من برنامج "عالطبيعة"، نتابع طريقة تحضير 3 أطباق شهية.

المقبلات لهذا اليوم هي "سلطة السبانج مع حبنة البارميزان والبيض المسلوق"، سلطة لذيذة غنيّة بالقيم الغذائية والعناصر الضرورية لصحة الإنسان. يعدّها شيف "شادي" مع نصائح كثيرة فيما يخص المكونات المستخدمة.

أما الطبق الرئيسي، فهو طبق عالمي من مطبخ المأكولات البحرية، يكمن سر مذاقه الشهي في خلطة التتبيلة التي يحضرها الشيف "شادي" من الأعشاب والبهارات المخلوطة بالزبدة ليضيفها إلى "السلمون المشوي مع الحامض وبزر الكتان".

إن أفضل أنواع الحلويات الممكن تقديمها بعد المأكولات البحرية هي "الفواكه الطازجة" والتي يقدمها الشيف من خلال طبق "Pain Perdu" مع الفواكه والمربى.

تابعوا الطريقة التي أعدّ بها شيف "شادي" ولا تفوّتوا فرصة مشاهدة الحلقة ومعرفة المكونات الكاملة لوصفات الأطباق الثلاثة.

سارة بنعمر

Recent Posts

المرصد يجيب.. كيف حرّف الجهاديون نصوص ابن تيمية؟

أهلاً بكم إلى حلقة هذا الأسبوع من المرصد نغطي فيها الفترة من 20 إلى 26 مايو 2024…

5 months ago

في "خلينا نحكي Talk Time".. نتعرف على قصة حب ريم وعمار، وما هو سر نجاحهما على السوشيال ميديا؟

اكتشفوا في هذه المقابلة الممتعة بين ريم وعمار مع شيرو وشهد، حيث يروون قصة بداية حبهما…

5 months ago

في المرصد هذا الاسبوع.. المعارضة السورية الأكثر ابتهاجاً بمصرع الرئيس الإيراني

أهلاً بكم إلى حلقة هذا الأسبوع من المرصد نغطي فيها الفترة من 13 إلى 19 مايو 2024.…

6 months ago

نور وبانين ستارز.. أسئلة الجمهور المحرجة وأجوبة جريئة وصدمة النهاية في "خلينا نحكي Talk Time"

لقاء ممتع بين نور ستارز و بنين ستارز مع شيرو وشهد في هذه المقابلة المشوّقة في…

6 months ago

المرصد يجيب.. كيف يكون الحوثي "حصان طروادة" لإيران في حوض البحر الأحمر؟

في المرصد هذا الاسبوع: قائد عسكري طالباني في الشمال يعتزل احتجاجاً على التمييز العرقي. بعيداً…

6 months ago

في صحة وقمر.. قمر الطائي تحضر مقبلات وسلطات سعودية مع الشيف مهند زهير

في الحلقة العاشرة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي بعض المقبلات والسلطات السعودية المشهورة اسمها معدوس…

6 months ago