منوعات

"سلطة مكدوس" و"سمك مشوي".. والحلو "جزرية بالفستق الحلبي"

الطبخ ليس مجرد عملية تحضير وجبات، بل هو فن ابتكار وصفات شهية تأخذ حواسنا إلى مذاقات مختلفة.

يُطل علينا الشيف "شادي زيتوني" في الحلقة الثانية من "عالطبيعة" بوصفات جديدة شهيّة من ابتكاراته في عالم الطبخ.

من منا لا يعرف "مكدوس الباذنجان"؟ لكن هل جرّبتم مسبقًا "سلطة المكدوس"؟ تابعوا تفاصيل إعداد هذه السلطة وطريقة تقديمها في أجمل صورة مع الجوز والخبز المحمص.

ماذا عن الطبق الرئيسي المميز لهذا اليوم؟

نتعرّف مع الشيف "شادي" على الطريقة المُثلى لتنظيف السمك ونصائح عديدة تمهيدًا لتحضير "طبق السمك المشوي مع صوص الطرطور". هل جرّبتم مذاق البطاطا الحلوة مع السمك المشوي أيضًا؟ مزيج شهي يستحق التجربة!

وإلى طبق الحلو، نتعرف اليوم على كيفية إعداد "جزرية بالفستق الحلبي والجوز واللوز"، والتي تعتبر وصفة سهلة وسريعة، تجد مكوناتها موجودة في كل بيت.

إذا كان لديك ضيوف وتريدين تحضير حلو سريع وشهي في نفس الوقت، جرّبي "الجزرية بالفستق الحلبي".

تعرّفوا على مقادير الوصفات بالكامل وشاركونا آراءكم وتعليقاتكم على حلقة اليوم.

سارة بنعمر

Recent Posts

المرصد يجيب.. كيف حرّف الجهاديون نصوص ابن تيمية؟

أهلاً بكم إلى حلقة هذا الأسبوع من المرصد نغطي فيها الفترة من 20 إلى 26 مايو 2024…

5 months ago

في "خلينا نحكي Talk Time".. نتعرف على قصة حب ريم وعمار، وما هو سر نجاحهما على السوشيال ميديا؟

اكتشفوا في هذه المقابلة الممتعة بين ريم وعمار مع شيرو وشهد، حيث يروون قصة بداية حبهما…

5 months ago

في المرصد هذا الاسبوع.. المعارضة السورية الأكثر ابتهاجاً بمصرع الرئيس الإيراني

أهلاً بكم إلى حلقة هذا الأسبوع من المرصد نغطي فيها الفترة من 13 إلى 19 مايو 2024.…

6 months ago

نور وبانين ستارز.. أسئلة الجمهور المحرجة وأجوبة جريئة وصدمة النهاية في "خلينا نحكي Talk Time"

لقاء ممتع بين نور ستارز و بنين ستارز مع شيرو وشهد في هذه المقابلة المشوّقة في…

6 months ago

المرصد يجيب.. كيف يكون الحوثي "حصان طروادة" لإيران في حوض البحر الأحمر؟

في المرصد هذا الاسبوع: قائد عسكري طالباني في الشمال يعتزل احتجاجاً على التمييز العرقي. بعيداً…

6 months ago

في صحة وقمر.. قمر الطائي تحضر مقبلات وسلطات سعودية مع الشيف مهند زهير

في الحلقة العاشرة من برنامج صحة وقمر تجهز لنا قمر الطائي بعض المقبلات والسلطات السعودية المشهورة اسمها معدوس…

6 months ago