يهوى الكثير من الناس تناول وصفات السمك على أنواعها. وفي الحلقة السادسة عشر من برنامج لقمة للغوالي، اختار الشيف عمر أن يحضّر لكم وصفة السمكة الحارة مع صلصة الطرطور، هذا الطبق البحري الشائع جدًّا في سوريا ولبنان، والغني أيضًا بالفوائد العديدة وبالمذاق الرائع. لذا استمعوا جيّدًا إلى الشرح المفصل الذي يقدّمه الشيف عمر لنجاح هذه الوصفة الشهية بدءًا من اختيار نوع السمك، وصولًا إلى المكونات السهلة والتتبيلة الرائعة.
للمشاركة في المسابقة يرجى الضغط على الرابط التالي بعد الاشتراك في قناة الآن على موقع "يوتيوب" والتفاعل مع حلقات لقمة للغوالي : https://chef-omar.com/competition/Louqmeh-Lel-Ghaoualie
